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気のむくままに。

ずっと時間と余裕がなくてできなかったパンとお菓子作り。
学校にいたときは材料も、何もかもキッチンにあったので
レシピを渡されてたらすぐに、作りはじめれたことが、
家ではなかなか難しい。
少しずつお菓子やパン作りに必要なものをそろえて、
やっと簡単なものなら作れるようになりました。ほほほ。
といっても、イギリスでは乳製品、ナッツ類、ドライフルーツ、粉などいろんなものが
安くて種類もたくさん。
日本ではどれもこれもたかーい。
こりゃお店で買ったほうが安くておいしいから買っちゃうよ。

でも今日は昨日からなぜかふいに、シナモンロールを作る!
と意気込んでたので作りました。
掃除もそうそうに終わらせて、ユズキもうまいこと寝てくれてる!!
こんなチャンスは逃せません。
ということでまぜまぜ。こねこね。
セラピーだ。

簡単あっというまにいいにおいがオーブンからふわり。
おいしそうに焼けました。
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プレーンなシナモンロールとレーズン入り。
ふかふかの生地でもっちり。
でもちょっと甘みが足りない。
ということでアイシングシュガーを水で溶かして、
上からひょひょっと線を描く。
もともとバターロールの生地らしいので、これに今が旬の
さつまいもを入れたり、チョコや、抹茶なんかもいいかも。

でもわたし的にはやっぱりシナモンロールはたーっぷりとバターの
香りと甘みのあるデーニッシュ生地のほうがいいかなぁ。
これにのうちの近所にあるナカヤマコーヒーの
ダークローストのガテマラのコーヒーと一緒に飲んで。。。
シアワセです。
と、思ったらユズキがうぇーんといって泣き出した。
おっと、母であることを一瞬わすれておりました。
すまん。息子。

また何かぼちぼち作りたいと思います。
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by comfylifeinbriton | 2011-10-17 22:23

最近の近況

気がつけば、前の日記からなんと1ヶ月以上もたっている!!
ほんとにあっという間に時間がすぎるということを、
ユズキを見ていると実感します。
赤ちゃんって毎日毎日成長しているんだなあって。
ユズキも4ヶ月目に入りました。
すっごくよく笑い、声をたてて自分の発する音を楽しんでるみたいです。
夜もずーっと寝てくれるし、いい子だ。
自分の子は特別にかわいいというけれど、
ものすごくかわいい。
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わたしはというと、会う人から皆、やせたやせたと言われて、
そういえば最近、ズボンがどれもぶかぶかだなと思って
体重を測ったら、妊娠前よりも4キロもやせていてびっくり。。。
めちゃくちゃ食べてるのに。
ぜんぶユズキの母乳にでてしまっているのか、食欲も半端ないです。
母乳も、初めの一ヶ月はほんとに痛くて、時間もかかるし授乳時間は
長いしで、何がいいんだ!!って途中でくじけそうになったけど、
今ではぐずりそうになるとすぐに、あげれるので楽です。
ただ、妊婦中にたくさん買ったワンピースがきれないっ。
なので冬服がない。。
どうにかせねば。

ところでこの前友人から新米をいただきました。
友人夫妻が丹精こめて作ったお米。
うま-----い。
長らく新米というものにありつけていなかったと思います。
こんなにお米がおいしいなんて。
ほんとありがとう。
日本人でよかったと思う瞬間。
秋刀魚も、栗も、きのこも、何でもおいしい。
イギリスではいろんな野菜や果物が年中スーパーにならんでいるので
あまりこの季節だからこれがおいしいっていうものが少なかった気がする。
でも、ルバーブとかブラックベリーなどのベリー類に、いろんな種類のじゃがいも。
おいしかったなぁ。
最近、散歩途中で野花を摘んで適当に生けてます。
花があるってやっぱりいいな。
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いつもこんな感じで散歩してます。
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お父さんとピリップのすばらしい努力で庭がきれーいになったので
家庭菜園 イン 京都。スタートします。
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うちのお父さんはずーっと野菜をたくさん作ってくれているので
うちはちょいとイギリスの野菜やハーブを作ってみようかと。
気候が違うからどうだろうね。
 
これは先週末、平城京跡に行ったの。
すっごくいい天気で、気持ちよかった。
秋の晴れた日ほど気持ちいい日はないって思える。そんな日。
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そんなこんなで元気にやっております。
そして昨日、妹に勧められて行ったジェルネイル。
今まで仕事上や学校も調理実習があったのでなかなか
マニキュアをぬることもなく、手入れもほとんどせずに
日々ささくれだらけの手でかわいそうだったわたしの指でしたが。
ちょっときれいにしてもらいました。
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全然違う!
うれしい。
女子にちょっともどった。
大切ですね。こういうの。
それにしても小さい手だな。
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by comfylifeinbriton | 2011-10-15 17:53 | うれしい、ハッピイ